På Hållsunga gård utanför Kärna i Kungälv har samma familj brukat jorden i sex generationer. Den KRAV-certifierade mjölk- och köttgården har gräsbetande ungdjur som lever på enbart gräs och örter, för smakens, djurens och naturens skull. I gårdsbutiken Hållsunga Skafferi förädlar dottern Amanda råvarorna från gården enligt traditionella recept efter sin mathantverksutbildning på Eldrimner, utan genvägar och onödiga tillsatser.

Här hittar du egen ost, fil, glass, chark, sylt och färska frallor som bakas på fredagar och lördagar, samt utvalda produkter från andra lokala producenter som ägg, grönsaker, rapsolja, honung och mjöl. Butiken är bemannad torsdag till lördag, övriga tider gäller självbetjäning med swish. Ett självklart stopp på vägen genom Bohuslän, alldeles intill Sundhammars badplats, fyra mil från Göteborg och två från Marstrand.