Eldhuset Bageri & Lanthandel är ett stenugnsbageri och en lanthandel på Laxön i Älvkarleby. Här finns livsmedel och bakverk med fokus på närproducerade och ekologiska produkter, och det egna bageriet bakar bland annat matbröd, fikabröd, kondisbitar och enklare maträtter på svenska ekologiska råvaror. Bröden bakas med ekologiskt kulturspannmål från svenska odlare och små kvarnar, med levande surdegar och långa jästider. Lanthandeln vill också vara en plats där lokala småskaliga producenter kan möta kunder som söker hållbart producerad mat.