På Dönardalen driver Brigitte och Mikael gård och gårdsbutik med fokus på småskaligt mathantverk. Här finns lammkött, kallrökta delikatesser som fårsalami och fårskinka, lammskinn, traditionella sillinläggningar och sommarhonung. Produkterna knyter samman gårdens djur, råvaror och omsorg om natur och arv.