Saffranstorp är en ekologisk saffransodling i Staffanstorp utanför Malmö, som beskriver sig som Europas nordligaste. Det hela började som en testodling hos familjen Adamov och har sedan vuxit till något mer än en hobby. Här odlas saffran närodlat och ekologiskt, och eftersom saffran är en av världens mest exklusiva kryddor skördas den helt för hand. Utöver själva kryddan håller gården även föreläsningar om saffransodling.